- Inicio
- nitrogeno liquido
- Nitrógeno líquido: historia y claves para su uso. Artículos de Cocina en Saber y Sabor
Nitrógeno líquido: historia y claves para su uso. Artículos de Cocina en Saber y Sabor
5 (68) · € 21.50 · En stock
Martín Lippo nos habla del potencial de una técnica culinaria que ha venido para quedarse. ¿Cuándo se empieza a utilizar
Nitrógeno líquido en cocina: Uso y práctica
NITRÓGENO LÍQUIDO: HISTORIA Y CLAVES PARA SU USO
Los muchos usos del notrógeno en hostelería
El Nitrógeno líquido y la alta cocina - Relevancia Médica
Qué sabes del uso del nitrógeno líquido en la cocina profesional? - EN LA COCINA Magazine
El nuevo cocinero científico by EDUCAMOS PARA EL ÉXITO CENTRO DE ESTUDIOS CAFETALES - Issuu
Vakuum Escuela, Taller y Cursos de Cocina y Pastelería en Barcelona
Todo lo que necesitas saber sobre la cocina molecular
Técnicas de cocina: el nitrógeno líquido
Pin en Saber y Sabor
Nitrógeno líquido y sus aplicaciones en la cocina de vanguardia
Técnica de nitrógeno líquido en la cocina: Usos prácticos de la cocción en frío.
Nitrógeno líquido: historia y claves para su uso. Artículos de Cocina en Saber y Sabor
Nitrógeno líquido: historia y claves para su uso. Artículos de Cocina en Saber y Sabor
