Lejía alimentaria para desinfectar los alimentos sin dañar nuestra salud
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Una forma de asegurarse que no sobrevive ningún patógeno es cocinar los alimentos a una temperatura de por lo menos 65 grados (mejor 75 por las dudas) durante unos 4 minu
“Lo que se conoce hasta ahora de la Covid-19 no indica que se pueda transmitir a través de los alimentos”, afirma Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de la Alimentación y autor del blog gominolasdepetroleo. Así lo ha determinado la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA), aunque hay que decir que todavía no existen estudios científicos que lo corroboren.
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El modo correcto de lavar los alimentos, con o sin lejía
Cómo desinfectar sin lejía y sus alternativas
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La lejía, una aliada para prevenir el riesgo de contagio de coronavirus
Productos químicos desinfectantes web oficial de Empresa & Limpieza, revista especializada en el sector de la limpieza profesional.
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