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Al pie de la vieja encina y bajo el abrigo y protección del firme suelo nace la trufa negra, el hongo más apreciado en los fogones de la alta cocina.
La trufa: un diamante negro y comestible
▷ Trufa Negra, Tuber melanosporum, diamante negro de nuestras encinas
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La Trufería, paraíso del 'diamante negro
Trufa Negra - URDE
Trufas: el diamante negro de la gastronomía que pisa fuerte en Argentina – Cocina y negocios
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La nueva truficultura: cultivar el diamante negro en raíces de encinas
TRUSENS Trufa Negra de Invierno Perigord Fresca Tuber Melanosporum Porción 1 Kg - Products Hunter