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La serie Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un p
La serie Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina.
Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos que facilita el corte y el afilado, y mango fabricado en Micarta con media virola, un material elaborado con tela prensada y resina, lo que facilita el corte y el afilado.
El juego incluye un taco para cuchillos universal de espagueti fabricado en acero inoxidable lacado en gris plomizo con interior de fibras de polipropileno. Desmontable, fácil de limpiar y adecuado para todos los cuchillos ARCOS hasta una longitud de hoja de 20 cm.
Contenido:
Cuchillo mondador de 10 cm de hoja (Ref. 190123)
Cuchillo cocinero de 15 cm de hoja (Ref. 190423)
Cuchillo Rocking Santoku de 19 cm de hoja (Ref. 191623)
Taco universal en acero inoxidable (Ref. 794900)
Características Técnicas:
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Micarta Azul
Medidas Taco: 22 x 11 x 11 cm
Serie cuchillos BROOKLYN de Arcos. Catálogo Cuchillería y corte Cuchillos profesionales . Catálogo CRISOL.
ARCOS Cuchillo de chef forjado de acero inoxidable tamaño 6 pulgadas. Mango profesional de micarta y borde especial de seda y hoja plateada 5.906 in. Impresiona y sorprende con cada corte.
Tacomas y tacos Cuchillos Profesionales
8.72ARCOS Serie 2900-Cuchillo Deshuesador Profesional 14 cm Acero nitrón. Negro
ARCOS Manhattan - Juego de 3 Cuchillos Profesionales Forjados en Acero Inoxidable NITRUM
Brooklyn 3 Pcs. Starter Set
ARCOS Brooklyn - Juego de 3 Cuchillos Profesionales Forjados y Taco en – PracticDomus
El juego de cocina de tres piezas de la serie Brooklyn es un producto ideal para colocar en la cocina gracias a su versatilidad y sus diversos usos.
Arcos Juego de cuchillos forjados 4 piezas (3 cuchillos + 1 tijera) – NITRUM forjado acero inoxidable – mango micarta – bloques de madera BlueColor.
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