Oficio 4 - 3 Claveles Forgé (3CF-O) – Plaza Chef

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Oficio 4" - 3 Claveles Forgé (3CF-O) Si necesitas un cuchillo pequeño, pero que te sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puedes pelar, limpiar y cortar frutas y verduras, además, su punta filosa ayuda con la decoración de algunos platillos y la realización de cortes pequeños. M
Oficio 4 - 3 Claveles Forgé (3CF-O) Si necesitas un cuchillo pequeño, pero que te sirva para diferentes usos, los cuchillos oficio son la mejor opción. Con ellos puedes pelar, limpiar y cortar frutas y verduras, además, su punta filosa ayuda con la decoración de algunos platillos y la realización de cortes pequeños. Material Los cuchillos de la linea Forge de 3 Claveles tienen una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes. Los cuchillos Forge están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso y tope estilo francés. La hoja es de acero inoxidable AISI 420 WNR-4116 con presencia de Molibdeno y Vanadio con acabado de pulido mate que alcanza una dureza de hasta 56HRc. Su mango ergonómico es fabricado en POM (Polioximetileno), un material resistente y cómodo. Medidas (Las medidas son aproximadas y podrían tener variaciones mínimas debido a los procesos manuales durante la elaboración del producto) Peso: 110 Gr Largo total 20 Centímetros Largo Hoja 10 Centímetros Ancho Hoja 2 Centímetros Largo mango 10 Centímetros