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El afamado “diamante negro”, Tuber Melanosporum es sin lugar a dudas la Reina de las trufas. Sus cualidades organolépticas son muy particulares y únicas, no hay ningún otro tipo de trufa que se le asemeje y su sabor es intenso y muy agradable, como a frutos secos, una fiesta para los sentidos. Envío refrigerado. ENVÍO GRATUITO A PENÍNSULA
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Sus cualidades organolépticas son muy particulares y únicas, no hay ningún otro tipo de trufa que se le asemeje y su sabor es intenso y muy agradable, como a frutos secos, una fiesta para los sentidos.
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Micelio de Trufa Negra (Tuber melanosporum) - Precio: €17.00
Trufas negras, la perversión del gusto, Gastronotas de Capel
Qué hace que la trufa blanca sea tan preciada? - Quora
TRUFA NEGRA, TUBER MELANOSPORUM
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La trufa, el origen
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La trufa negra española, a la conquista del mercado francés