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freidora de gas
Frymaster – H55 y H55-2 Freidoras de Gas de Alta Eficiencia

Frymaster – H55 y H55-2 Freidoras de Gas de Alta Eficiencia

4.9 (653) · € 84.50 · En stock

Específicamente diseñado para alta capacidad, fiabilidad, versatilidad y eficiencia. H55 Frymaster es un premio abierto olla freidora que combina el estado de la tecnología más avanzada, con décadas de experiencia en la fritura y la satisfacción del cliente estableciendo el estándar para la fritura de alta eficiencia. La calificación ENERGY STAR ® H55 freidora ahorra miles de dólares al año en costos de energía. H55 freidoras han sido durante mucho tiempo la elección de confianza de cadenas y operadores independientes en todo el mundo debido a su eficiencia, el estado-of-the-art sistema de transferencia de calor, controles precisos y durabilidad han resistido la prueba del tiempo. Quemadores infrarrojos y el ventilador del sistema ofrece una ultra-refinado aire-gas mezcla así la freidora funciona bien en cualquier aplicación de gas, tal como a gran altura, en entornos en los que la circulación de aire es sub-óptima o cuando el valor de calentamiento del gas se ve disminuida. El H55 tiene un máximo de 50 lb. (25 litros *) Capacidad de aceite. La zona de fritura es de 14 x 15 x 4-1/2 (35,6 x 38,1 x 11,4 cm) y la entrada de calor es de 80.000 Btu / hr (20.151 kcal) (23,4 kw). Cada lado de la H55-2 split-pot freidora funciona en 40.000 Btu / hr. (10.076 kcal / h) (11,7 kw) tiene un área de fritura de 6-1/2 x 15 x 4-3/4 (16,5 x 38,1 x 12,1 cm). El modelo de división del bote tiene todas las características y las opciones de la H55-pot completo y le da al operador la facultad de utilizar sólo la mitad de la freidora. El gabinete esparcidor opcional puede incluir una estación de soporte con opción de calor de la lámpara. Los titulares de las estaciones están disponibles con pan estilo cafetería o pan de cuchara tipo. * Las conversiones de litros son para manteca líquida a 70° F. Más información sobre la capacidad de ahorro de energía de la freidora gas H55 con el Energy Trust de estudio de Oregon, Inc.'s caso de recuperación completa en el Café Reedville en Hillsboro, Oregon. Diseño: Open-pot diseño (dividido o total), fácil de limpiar. Capacidad: 50-libras de aceite. Entrada: 80.000 Btu/hr. (20151 kcal) (23,4 kw). Área para freír: 14 x 15 x 4-1/2 (35,6 x 38,1 x 11,4 cm) olla llena. 6-1/2 x 15 x 4-3/4 (16,5 x 38,1 x 12,1 cm) dividida olla. Controlador: Analógica. Sonda de temperatura: Montado en el centro, RTD 1 ° sonda compensación de temperatura. Zona Fría: Zona profunda fría con 1-1/4 de puerto completo, válvula de drenaje de tipo bola. Quemadores: Quemadores infrarrojos. Construcción: Acero inoxidable olla y puerta, esmalte gabinete. Ignición: Ignición electrónica. Cestas: Dos gemelos. Piernas: 8-1/2. Ciclo de derretido: Automático. Hervido: Hervir-Salida control de temperatura. Hoja de especificaciones Hoja de Especificaciones (PDF) H55 y H55-2 de alta eficiencia freidoras de gas. Específicamente diseñado para alta capacidad, fiabilidad, versatilidad y eficiencia. Ancho x Profundidad x Altura: 15 5/8 x 29 5/8 x 45 5/8 (39,69 cm x 75,25 cm x 115,89 cm). Peso: 202 libras (91,6272 kg). Potencia tipo de entrada: Gas. Potencia de salida: 80000 BTUs. Clasificación de eficiencia: 55,20%