Carne de Res Mano de Piedra
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Es un corte magro de textura sólida, sus cocciones son largas y es ideal para preparar platillos como el salpicón.
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Chef Deborah Azevedo - CARNE MARAVILLA 1 mano de piedra de 1 ½ kilos – 1 paquete de crema cola de res – 1 lata de cerveza negra – 1 taza de
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