Cómo detectar la leche de cabra adulterada?
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Identificación de la leche de cabra basada en la proporción de aminoácidos y en el análisis quimiométrico
Por qué es mejor la leche de cabra?
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHES EN CUATRO PROCESADORAS DE QUESOS EN EL MUNICIPIO DE MONTERÍA, COLOMBIA
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DOC) ANÁLISIS DE LA LECHE DE VACA Javier De la Cruz Fernandez
ES2794173A1 - Método y plataforma electroquímica inmunosensora para la detección y/o cuantificación de adulteraciones en leche y productos lácteos - Google Patents
Cómo detectar la leche de cabra adulterada?
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