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Hay máquinas que son imprescindibles para cualquier chef. Una de ellas es la amasadora profesional. Una buena batidora o amasadora en la cocina de tu restaurante contribuye a lograr excelentes resultados con menos esfuerzos. Es una de las herramientas que más se usa y que en más elaboraciones participa. Por eso, a la hora de pensar []
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