CRT 200-011-066, Fermentadora, Fermentadora para Masa Pan
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CRT FX10S Fermentador Acero Inoxidable. Ideal para restaurantes, cocina, cocina industrial, comedor industrial, pan, panadería, pastelería, banquetes, negocio, preparación de alimentos, alimentos con masa, cocción, puesto de comida, etc. KitchenMax.Store. Envíos seguros a todo México. Cotiza hoy mismo.
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CRT FX10S Fermentador
Para agilizar la producción en la panadería.
En modo Fermentación trabaja máximo a 60°C al 90% de humedad.
Panel de controles con luz.
Piloto de encendido.
Puerta de cristal permite monitorear el proceso.
Luz interior.
Ruedas que facilitan la movilidad del equipo.
Conexión de agua y desagüe.
Acero inoxidable 430.
Acepta 10 charolas GN1, 60 x 40 x 20 cm.
2.8kW, 220v/1F/60Hz.
Peso: 75kg.
Dimensiones: 120 x 92 x 70 cm (Frente x Fondo x Alto).
El secreto del pan delicioso y fresco: La fermentadora de masa - Equipos Agroindustriales
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